おばけズッキーニもらった

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友達が畑やってるんだけど
「ズッキーニが育ち過ぎて、おばけズッキーニになったぁ、使って!」って持ってきてくれたの。
ホント、デカさにびっくり。ちょっとした消化器くらいの大きさがあるんだよ。

で、友達が「ラザニアの代わりにズッキーニをスライスして
玉ねぎとじゃがいもミートソース、チーズで料理すると美味しいよ」と教えてくれたので早速試してみることに。

結果は大成功。綺麗にできたし、味もすっごく美味しかった。ラザニアよりヘルシーだしね。
家族にも大うけ。まだ、残ってるから、もう一度作ろうと思ってるよ。ハマってしまいそう。

来年から普通のズッキーニよりおばけズッキーニが来ることに期待しちゃうね。
コレってお店には売ってないから、とっても貴重なお野菜だよ。